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关于如何将短信背景从黑色还原到其他颜色，这通常取决于你使用的手机操作系统和具体的应用程序。以下是一些常见的方法。
对于Android系统：
1、打开短信应用。
2、进入应用设置或主题设置。
3、找到深色模式或夜间模式选项。
4、关闭该选项或选择其他主题，以还原为默认的颜色。
对于iPhone（iOS系统）：
1、打开短信应用。
2、在应用的设置中找到显示或主题设置。
3、关闭深色模式或选择其他主题。
不同的手机品牌和版本可能会有不同的操作方式，因此具体的步骤可能会有所不同，还可以通过手机系统设置来更改应用的主题颜色，这也会影响短信应用的背景颜色。
至于视频教程，由于我无法直接提供视频，你可以通过搜索引擎输入相关关键词，如“如何更改短信背景颜色”或“还原短信背景颜色”，并加上你手机品牌的名称，以找到具体的视频教程，各大手机品牌的官方网站或支持论坛也可能提供相关的教程和FAQ，你可以前往查询。
如果以上方法无法解决问题，建议联系你的手机品牌客服或前往手机维修店寻求帮助。